Bad news, and good luck

Permítanme ser yo quien les de una terrible noticia. Es bastante fuerte, así que preferiría que estuvieran preparados.

Ya?.

Bueno.
México no es el país de los tacos.

Nop. Así como lo oyen ( o lo leen, para ser rigurosos). No, no es el país de los tacos. Pero calma. Que no panda el cúnico (frase rescatada de la tv mexicana). Lo importante acá es entender el porqué de la equivocación mundial.

Bueno, fácil. Por que, así a grandes cuentas, y sin haber conocido un carajo, hay por lo menos 10 formas de presentar el mismo taco, pero de manera algo distinta, y entonces, el “producto varía”.

Ok, la noticia sería, entonces, que México NO SOLO es el país de los tacos. A grandes cuentas, y sin buscar en wikipedia, yo he visto que hay:

Tacos
Flautas
Burritos
Quesadillas
Chilaquiles
Huaraches
Gorditas
Enchiladas
Tostadas
Sopes (entre los cuales hay los sopes de nada)

Eso, insisto, sin haber investigado de verdad. De seguro, por que de seguro pasa, no faltaran los comentarios en donde me digan cuáles se me quedaron por fuera.

Ahora, el detalle es, acá entre nos, que para mi, toda esa lista es básicamente, la misma vaina: una tortilla con algo encima. Lo que varía, es la forma de presentar la tortilla. Las tostadas son la misma tortilla, pero tostada (como su nombre lo indica), las quesadillas, son por que llevan queso, las gorditas, por que es la misma tortilla, pero gruesa, parecida a una arepa, los sopes están a medio camino de una tortilla normal y una gordita, y así.

Me hago entender, la misma vaina pero presentada diferente, y ya. Big deal.

Bueno, eso, por favor, que se quede acá entre nos. Por que donde a usted se le ocurra la maravillosa idea de contestarle a un mexicano, a la pregunta de “qué quieres comer”, algo como “nahhh, lo que sea, igual todo es la misma vaina”.....no tienen idea en el problema en que se pueden meter. Problema del que, heme acá, tratando de salir.

Y nop, no me bastó con pedir perdón. Eso jamás es suficiente.

Pd: Pero acá entre nos, que levante la mano, el que crea, como yo, que al final, todo es la misma vaina. Ah si, y se me olvidaba, el que necesita una descripción más detallada de qué es qué...bueno, que la busque en wikipedia. Gracias.